Nestlé ruft Schokoladenkeksteig zurück, nachdem Holzspäne darin gefunden wurden

Aug 02, 2023

Nestlé USA ruft freiwillig zwei Chargen ihrer 16,5 Unzen Nestlé Toll House Chocolate Chip zurück ... [+] Keksteig-Riegelprodukte „brechen und backen“ aufgrund möglicher Holzkontamination, laut einer Mitteilung der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) vom 10. August. Veröffentlichung der Unternehmensmitteilung. (Foto von Justin Sullivan/Getty Images)

Es soll Schokoladenkeksteig sein und kein Keksteig mit Holzsplittern. Nachdem einige Kunden berichteten, dass sie Holzspäne in einem der Keksteigprodukte von Nestlé, Nestlé USA, gefunden hätten sagte effektiv „D'oh“ und leitete einen Rückruf ein. Laut einer Mitteilung des Unternehmens vom 10. August rufen sie freiwillig zwei Chargen ihrer 16,5 Unzen Nestlé Toll House Chocolate Chip Cookie Dough „Break and Bake“-Riegelprodukte zurück.

Das bedeutet nicht, dass Nestlé USA bei all seinen „Break and Bake“-Produkten auf die Bremse tritt. Es sollte Ihnen nichts ausmachen, wenn Sie zufällig auf der Couch sitzen und Netflix mit einer Dose Keksteig schauen. Das liegt daran, dass der Rückruf keine Auswirkungen auf Nestlés andere Arten von gekühltem Keksteig in „Break and Bake“-Riegeln, -Rollen oder -Bechern sowie auf den essbaren Keksteig hat. Und für die anderen Toll-House-Produkte von Nestlé wird die Rückrufglocke nicht läuten. Nein, es handelt sich nur um bestimmte 16,5 Unzen Nestlé Toll House Chocolate Chip Cookie Dough „Break and Bake“-Riegelprodukte, die am 24. und 25. April 2023 hergestellt wurden und die folgenden Chargennummern haben: 311457531K und 311557534K.

Auf der Verpackung dieser zurückgerufenen Produkte sollte das Mindesthaltbarkeitsdatum 22.08.23 und 23.10.23 angegeben sein. Wenn Sie also einen Blick auf Ihre Verpackung – also Ihre Keksteigverpackung – werfen und die oben genannten Chargennummern finden, sollte das Mindesthaltbarkeitsdatum für diese Chargen im Wesentlichen „nie“ lauten. Das liegt daran, dass Holz Ihren Keksen die falsche Faserart hinzufügen würde.

Es gibt mehrere Gründe, warum Sie keine Kekse mit Holz darin essen sollten. Aus dem gleichen Grund raten Ärzte davon ab, auf Holztischen zu nagen, an Zahnstochern herumzukauen, als wären es Pommes Frites, oder Türstopper in den Mund zu stecken. Überlassen Sie solche Dinge den Bibern. Während Biber Mikroben in ihren Eingeweiden haben, die ihnen helfen können, zumindest einen Teil der pflanzlichen Zellulose zu verdauen, die letztendlich in ihren Magen-Darm-Trakt (GI) gelangen, gibt es solche Mikroben in Ihrem Darm nicht. Holz besteht aus einer für den Menschen unverdaulichen Zellulose. Es kann immer noch passieren, dass Holzstücke vollständig durch Ihren Magen-Darm-Trakt gelangen und wohin Sie wissen. Aber auf dem Weg dorthin kann es sich verfangen und verschiedene Dinge schädigen, von Ihren Zähnen über Ihre Speiseröhre bis hin zu Ihrem Magen und Ihrem Darm, was zu verschiedenen Löchern, Rissen und Verstopfungen führen kann.

Wenn Sie über die von diesem Rückruf betroffenen Produkte verfügen, entsorgen Sie den Keksteig entweder oder geben Sie ihn zurück ... [+] für eine Rückerstattung des Teigs, den Sie zum Kauf der Kekse verwendet haben. Backen Sie sie nicht zu Keksen und essen Sie sie. (Foto: Getty)

Außerdem kann jeder Splitter vom Holzblock alle möglichen schädlichen Stoffe wie Farbe, Lack und schädliche Mikroben enthalten. Beispielsweise können bestimmte Pilzarten Mykotoxine absondern, die zu Übelkeit und Erbrechen führen und sogar Leber und Nieren schädigen können.

Bisher hat jedoch niemand berichtet, dass er durch den Verzehr der vom Rückruf betroffenen Produkte krank geworden ist. Nestlé USA fügte hinzu, dass sie den Rückruf „aus großer Vorsicht“ eingeleitet haben und nicht aus „einem winzigen Leckerbissen der Vorsicht“. Und nur „eine kleine Anzahl von Verbrauchern kontaktierte Nestlé USA zu diesem Thema.“

Wenn Sie jedoch über die von diesem Rückruf betroffenen Produkte verfügen, entsorgen Sie entweder den Keksteig oder geben Sie ihn zurück, um eine Rückerstattung des Teigs zu erhalten, den Sie zum Kauf der Kekse verwendet haben. Backen Sie sie nicht zu Keksen und essen Sie sie. Andernfalls könnte es passieren, dass Sie Ihre Cookies falsch wegwerfen. Oder andere Probleme haben. Du willst nicht in einer Wald-a-könnte-sollte-Situation sein.