Neuer Taco-Laden eröffnet in Colorado Springs

Feb 10, 2024

Lebensmittelredakteur

Thunfisch-Tostada im neu eröffneten Longboard Tacos ist eine köstliche Art, eine Mahlzeit zu beginnen.

Longboard Tacos, 1895 Democracy Point, wurde am 25. Juli, dem Taco-Dienstag, vor einem vollen Haus voller eifriger Esser geöffnet.

Es gehört zur Five Times Hospitality Group und ist eines von vier Restaurants im Restaurant- und Barkomplex FO4R North. Die anderen Restaurants im Komplex, die eröffnet wurden, sind Manhattan Room und das Cansano Italian Steakhouse. Demnächst wird der letzte Platz eröffnet: Pause Ultra Lounge & Sushi.

Longboard Tacos liefert, wie versprochen, die Strandatmosphäre von Baja California mit pulsierender Musik, Videos von Surfern auf riesigen Wandfernsehern, Casia; Atmosphäre und junges, gut ausgebildetes Personal.

Die Speisekarte bietet eine große Auswahl an Tacos und mehr. Zum Beispiel gibt es eine große Speisekarte mit Gerichten wie gegrilltem Branzino (35 $) und mit Adobo mariniertem 8-Unzen-Rocksteak (26 $), das mit Beilagen serviert wird. Als Vorspeise kann man mit der Thunfisch-Tostada (20 $ für drei) nichts falsch machen. Es ist eine sättigende Vorspeise aus ausgezeichnetem Ahi-Thunfisch auf würziger Avocado-Crema und würzigen eingelegten Zwiebeln.

Es gibt Salate, die Sie für eine herzhafte Mahlzeit mit einer Auswahl an Proteinen (separat erhältlich) garnieren können. Und eine voll ausgestattete Bar mit High Tide Happy Hour montags bis freitags von 16 bis 18 Uhr, Haus-Margaritas für 7 $, Fassbällchen für 5 $ und Weine, Brunnen und Dosen für 4 $. Die Öffnungszeiten sind sonntags bis donnerstags von 11 bis 24 Uhr, freitags und samstags von 11 bis 2 Uhr.

Details: 719-884-2866, longboardtacos.com.

Das Wild Goose Meeting House, 401 N. Tejon St., hat seine Speisekarte mit einigen neuen Gerichten aktualisiert, die voller kräftiger Aromen und regionaler Zutaten sind.

Schaeffer Ware, Inhaber von The Wild Goose Meeting House, und Heather Moake, Geschäftsführerin, haben eine neue Speisekarte in dem gemütlichen Restaurant eingeführt.

„Es ist fast zwei Jahre her, seit wir eine neue Speisekarte haben“, sagte Schaeffer Ware, ein Eigentümer. „Wir haben einiges weggenommen und einige neue Gerichte hinzugefügt.“

Heather Moake, Geschäftsführerin, und Ware haben viele der Gerichte kreiert.

Bei einer kleinen Medienverkostung boten sie und Ware eine Kostprobe der neuen Speisekarte an, zu der das Veggie-Hummus-Brett, Pulled-Pork-Nachos, Tijuana-Sandwich, Southwest-Salat, geröstete Paprika-Biskuitcreme, BLT-Wrap und Chia-Pudding gehörten. Bei den meisten herzhaften Häppchen ertönte der willkommene Hauch würziger Aromen und sorgte für eine unvergessliche Geschmacksnote. Besonders angenehm war die Black Girl Salsa zu den Nachos. Es wird vor Ort von Shauna Sankey hergestellt.

Der süße Abschluss, der Chia-Pudding, war ein Joghurt-ähnliches Dessert mit Kokoscreme und einer leichten Süße. Es wurde mit hausgemachtem Müsli und Lockhart-Honig aus Colorado garniert.

Auch die gemütliche Inneneinrichtung des Cafés wurde durch die Hinzufügung von Hängelampen an der Decke aufgefrischt. Es ist ein heller, freundlicher Ort, um Freunde zu treffen, einen Kaffee oder einen Cocktail zu genießen und eine leckere Mahlzeit zu sich zu nehmen. Die Öffnungszeiten sind montags bis donnerstags von 8 bis 20 Uhr, freitags von 8 bis 23 Uhr, samstags von 9 bis 23 Uhr und sonntags von 9 bis 19 Uhr. Live-Musik freitags und samstags um 20 Uhr, 5 $ Eintritt für die Band. Besuchen Sie facebook.com/wildgoose meethouse

Das Broadmoor's Restaurant 1858, das urban-rustikale Restaurant im Seven Falls Park, hat eine Reihe von Whisky-Abendessen gestartet. Die erste Ausgabe war in der Distillery 291 zu sehen und war innerhalb der ersten zwei Stunden nach Online-Schaltung ausverkauft. Am 24. Oktober findet ein zweites Abendessen mit Buffalo Trace statt, bei dem die gefragteren und selteneren Angebote aus dem Portfolio der Marke hervorgehoben werden. Das Menü und die Preise müssen noch festgelegt werden. Besuchen Sie tinyurl.com/bddxrabk, um sich für den The Broadmoor-Newsletter anzumelden und weitere Einzelheiten zu erfahren.

Ähnliche Neuigkeiten: Das Restaurant 1858 bietet jetzt À-la-carte-Menüs zum Mittag- und Abendessen an. Als das saisonale Restaurant im Frühling eröffnete, gab es abends nur ein Drei-Gänge-Menü zum Festpreis. Jetzt können Sie auch Ihr kulinarisches Erlebnis selbst auswählen.

Das Mittagessen ist von 11 bis 16 Uhr, die Preise für Vorspeisen liegen zwischen 9 und 21 US-Dollar. 22–36 $ für Sandwiches und Tellergerichte; und Desserts ab 12 $.

Das Abendessen findet von 17 bis 20 Uhr statt. Die Preise für Vorspeisen liegen zwischen 9 und 21 US-Dollar. 24–58 $ für Vorspeisen auf Tellern und Desserts ab 12 $.

Wenn Sie im Restaurant speisen, ist der Eintritt in den Seven Falls Park erforderlich und kann separat online (sevenfalls.com) oder am Parkkassenschalter erworben werden. Für Hotelgäste steht im Westgebäude Porte Cochere ein kostenloser Shuttleservice zur Verfügung. Für Tagesbesucher steht ein kostenloser Shuttleservice im Norris Penrose Event Center, 1045 Lower Gold Camp Road, zur Verfügung.

Reservierungen werden empfohlen und können über den Concierge des Broadmoor Hotels oder telefonisch unter 719-476-6758 vorgenommen werden.

The Taste of Douglas County, 500 Fairgrounds Drive, Castle Rock, im Douglas County Events Center, findet am 17. August von 17 bis 20 Uhr statt. Für 10 $ (Tickets im Vorverkauf, 20 $ an der Abendkasse) können Sie Dutzende von Restaurants und Speisen in der Umgebung probieren Dienstleistungsbetriebe; Getränke von Pepsi, Brauereien und Weingütern; und Live-Unterhaltung. Kinder unter 3 Jahren essen kostenlos. Tickets können in Granelli's Pizzeria, 21 S. Wilcox St., Castle Rock, gekauft werden oder besuchen Sie tasteofdouglas County.com.

Kontaktieren Sie den Autor: 636-0271.

Kontaktieren Sie den Autor: 636-0271.

Es kommt selten vor, dass auf einer Speisekarte ein Haftungsausschluss steht, aber Pies & Grinders enthält einen bezüglich der CBD-Option, die für die meisten seiner Lebensmittel verfügbar ist.

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