Wein in einer Kiste funktioniert. Absolut fragt: Warum nicht Wodka in einer Papierflasche?

Jun 27, 2023

Angewandte Zauberei

Das schwedische Spirituosenunternehmen testet Kriterien wie mögliche Reduzierung der Transportemissionen, Recyclingfähigkeit und Verbraucherakzeptanz.

Von Heather Clancy

16. August 2023

Ein Grund, warum Absolut die Sommermonate zum Testen dieser speziellen Flasche gewählt hat, war, dass sie leichter ist als Alternativen aus Glas. Quelle: Absolut

Unter welchen Umständen kaufen Verbraucher Wodka in einer Papierflasche statt in einer Glasflasche? Wie werden Einzelhändler diese Option vermarkten? Wissen die Leute, wie man die Behälter recycelt, wenn sie leer sind?

Das sind drei Fragen, die die Kultmarke Absolut diesen Sommer in der britischen Stadt Manchester mit einer speziellen 500-Milliliter-Papierflasche untersucht, die in ausgewählten Tesco-Läden verkauft wird.

Das Projekt ist Teil einer laufenden Zusammenarbeit zwischen vier großen Verbrauchermarken – Coca-Cola, Carlsberg, Procter & Gamble und L’Oreal – und einem Verpackungsunternehmen namens Paboco (The Paper Bottle Company). Das Markenquartett ist Teil einer „Pioneer Community“, die mit Paboco zusammenarbeitet, einem Joint Venture, das vor einigen Jahren zwischen dem schwedischen Papierverpackungsunternehmen BillerudKorsnäs und dem österreichischen Kunststoffverpackungshersteller Alpla gegründet wurde, um die potenziellen Vorteile von Papier im Vergleich zu anderen Materialoptionen, einschließlich Glas, zu erkunden. Aluminium und Kunststoff.

Die Marken haben alle leicht unterschiedliche Ziele und testen seit fast einem Jahrzehnt verschiedene Papierflaschen-Prototypen. Laut Absolut ist dies jedoch das erste Mal, dass eine papierbasierte Flasche von einem globalen Spirituosenunternehmen kommerziell in britischen Geschäften angeboten wird . Es handelt sich um eine limitierte Auflage (das Unternehmen gab nicht bekannt, wie viele produziert wurden). Wenn sie also aufgebraucht sind, ist die Testversion beendet.

Absolut verteilte zuvor Proben eines anderen Produkts, seines Fertiggetränks Mixt, auf Festivals in Großbritannien und Schweden. Es gibt einen großen Unterschied im Alkoholgehalt zwischen diesem Produkt und dem Wodka – 5 Volumenprozent Alkohol (ABV) für Mixt gegenüber 40 Prozent ABV für Wodka – und das ist ein Faktor, den Absolut untersuchen wird. Das Unternehmen musste sicherstellen, dass die Verpackung den Geschmack des Wodkas nicht beeinträchtigte.

„Diese Einführung ist eine wertvolle Gelegenheit, Erkenntnisse über die praktische Umsetzung der Flasche in einem realen System zu messen“, sagte Elin Furelid, Direktorin für zukünftige Verpackungen bei Absolut, einem Unternehmen von Pernod Ricard, dem zweitgrößten Wein- und Spirituosenhersteller der Welt .

Ein Grund dafür, dass Absolut die Sommermonate gewählt hat, um diese spezielle Flasche zu testen, war, dass sie leichter als Glasalternativen und einfacher zu transportieren ist – eine leere 500-ml-Glasflasche wiegt 403 Gramm im Vergleich zu 46 Gramm für die Papierflasche. „Die Flasche ist ideal für den Außer-Haus-Gebrauch, da sie nicht nur leichter ist, sondern auch weniger anfällig für Bruch ist, sodass sie für Reisen, Festivals und Picknicks verwendet werden kann“, sagte Furelid.

Die Papierflaschen kosten etwa 20,30 US-Dollar, im Vergleich zu 25,40 US-Dollar für eine 700-ml-Glasflasche. Dies ist also ein Faktor, der bewertet wird.

Absolut wird auch die Auswirkungen des Transports auf seinen Vertriebskanal des leichteren Materials berechnen, das nach eigenen Angaben einen geringeren CO2-Fußabdruck als Standardglasflaschen hat.

Die Flaschen bestehen aus vom Forest Stewardship Council zertifizierten Holzfasern und verfügen über eine integrierte Feuchtigkeitsbarriere, um ein Durchsickern der Flüssigkeit zu verhindern. Technisch gesehen bestehen 85 Prozent der Verpackungen aus Papier; Der Rest besteht aus hochdichtem Polyethylen, das laut Paboco „wie eine Papierverpackung recycelbar“ ist. Das längerfristige Ziel ist ein vollständig biobasiertes Produkt. Derzeit stellt das Unternehmen zwei Flaschengrößen her – 500 ml und 330 ml –, die Marken individuell anpassen und verwenden können.

Absolut hat erhebliche Anstrengungen unternommen, um auf seinen Social-Media-Kanälen Werbung zu machen. Dabei ging es vor allem um eine Sache: Den Verbrauchern klarzumachen, dass diese Behälter, auch wenn sie anders aussehen, genauso recycelbar sind wie Glas – und dass sie in herkömmliche Papier- und Pappe-Recyclingbehälter gegeben werden können.

Die Stadt Manchester wurde für diesen Test ausgewählt, weil sie über die Recycling-Infrastruktur für die Handhabung der Flaschen verfügte. Laut Furelid ist die Recyclingquote der Haushalte mit etwa 50 Prozent höher als in anderen Regionen des Vereinigten Königreichs, verglichen mit dem landesweiten Durchschnitt von 44 Prozent in England.

Absolut sammelt Feedback von Verbrauchern, Einzelhändlern und Großhändlern und wird diese Kennzahlen nutzen, um die Verpackung weiter zu verfeinern.

„Erfolg bedeutet für uns, eine echte und dauerhafte Verhaltensänderung sowohl innerhalb der Branche als auch bei den Verbrauchern herbeizuführen“, sagte Furelid. „Deshalb war es so wichtig, ein Produkt zu entwickeln, das nicht nur Begeisterung weckt, sondern auch das Bewusstsein für Nachhaltigkeit steigert und den Verbrauchern Optionen bietet, die ihren Bedürfnissen entsprechen. Wir glauben, dass es unwahrscheinlich sein wird, dass ein Material alle ersetzen wird, sondern dass die Verbraucher stattdessen einen Verpackungsmix verwenden werden, der nachhaltig hergestellt und recycelbar ist.“

Paboco ist bei weitem nicht das einzige Unternehmen, das sich mit Papierflaschen beschäftigt. Behalten Sie das britische Unternehmen Frugalpac im Auge. Das Unternehmen hat kürzlich einen Vertrag mit Monterey Wine Co. unterzeichnet, das die Verwendung seiner Verpackungen plant. Frugal Bottles bestehen zu 94 Prozent aus recyceltem Karton und werden in einem Beutel in Lebensmittelqualität geliefert. Sie wiegen ungefüllt 83 Gramm und sind damit etwa fünfmal leichter als die Glasalternative. Die Verpackung wird derzeit für rund 120 Wein-, Spirituosen- und Olivenölsorten verwendet. Darüber hinaus verfügt das Unternehmen über Anlagen zur Flaschenabfüllung in Australien, Kanada, Frankreich, Italien, Skandinavien, Südafrika, Spanien und im Vereinigten Königreich

Anmerkung des Herausgebers: Absolut hat versprochen, die Erkenntnisse aus dem Paboco-Flaschenversuch in diesem Herbst weiterzugeben. Auf GreenBiz.com finden Sie ein Update zu seinen Zukunftsplänen.

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